top

Nevodi, nipoti in dialetto veneto.
Il perché della scelta di questo nome? Siamo una famiglia, Nevodi e Zio.
La conoscenza delle tradizioni si unisce alla fantasia e creatività della gioventù e grazie alla collaborazione
dei nostri chef e camerieri in 8 anni è cresciuto un gruppo affiatato al vostro servizio.
Menù stagionale completato dai piatti del giorno, proposti a voce, in base alle offerte del mercato del
pesce di Rialto e ai prodotti degli orti della laguna veneta.
Vi aspettiamo.

m
Left Parallax Background Element

I
nostri prodotti

Pane e pasta fatti in casa con farine selezionate prodotte
anche nell’isola di Sant’Erasmo, il nostro olio extravergine
d’oliva dal nord del Lago di Garda, l’aceto balsamico di
Modena, Soave e Merlot biologici etichetta Nevodi, dolci
di nostra produzione, alternative vegane e vegetariane.
Right Parallax Background Element

La sala

Sala interna con capacità di 45 coperti, 60 per eventi,
possibilità gruppi massimo 25 persona, dehor estivo per
30 persone.
Prenotazioni direttamente dal nostro sito Internet per
tavoli fino a 10 persone.
Per numeri superiori nevodisrl@gmail.com

Saletta Vini

Saletta privata, massimo 18 persone con menù in base
all’occasione.
Spazio ideale per pranzi aziendali, cene private, piccoli
gruppi, degustazione vini.
Solo su prenotazione via email per proposte di menù ad
hoc.
Pranzo

Tutti i giorni
12:00 – 15:30

Cena

Tutti i giorni
18:00 – 22:30

"Co' piove e co' scravassa bàcaro pien e voda la piassa."

Detto veneziano

"Magna e bevi che eà vita xe un lampo"

Detto veneziano

" Chi ga inventà el vin, se nol xe in Paradiso, el xe vissìn. "

Detto veneziano

Menu

  • Veneto – Prosecco Superiore Brut Docg
    25
    Le Manzane
  • Veneto – Prosecco Extrabrut DOCG Valdobbiadene La Rivetta 120
    29
    Villa Sandi
  • Trentino – Trento Doc Metodo Classico
    38
    Madonna delle Vittorie
  • Veneto – Cartizze Superiore Brut DOCG La Rivetta
    50
    Villa Sandi
  • Lombardia – Franciacorta Istinct Brut Satén DOCG Dosaggio Zero
    53
    90% chardonnay 10% pinot nero
  • Lombardia – Franciacorta Docg Brut Rosè Istinct
    58
    100% pinot nero
  • Francia – Champagne Brut Paul Goerg
    95
    Paul Goerg
  • Francia – Champagne Blason Rosè
    160
    Perrier Jouer
  • Veneto – Bardolino Chiaretto Biologico
    26
    2023 Gino Fasoli
  • Toscana – Calafuria rosato IGT
    29
    2024 Antinori/Tormaresca
  • Lombardia – RosaMara
    34
    2024 Costaripa
  • Veneto – Il nostro Soave Nevodi Biologico
    25
    2023 Biologico Gino Fasoli per Nevodi
  • Veneto – Ammonite Biologico
    31
    2023 Monte Brècale
  • Veneto – Malvasia IGT
    32
    2023 Toni Bigai
  • Veneto – Lison Classico DOCG
    34
    2023 Toni Bigai
  • Veneto – Lugana Aldegheri Doc Ca’Perlar
    36
    2024 Aldegheri
  • Veneto – Siecola Chardonnay Riserva Biologico
    56
    2023 Monte Brècale
  • Friuli – Pinot Bianco
    30
    2024 Le Monde - Tre Bicchieri Gambero Rosso
  • Friuli – Sauvignon Dop
    32
    2023 Jacuss
  • Friuli – Friulano Doc Collio
    34
    2023 Gradis'Ciutta
  • Friuli – Vitoska Barde Onavè
    38
    2021 Parovel
  • Friuli – Pinot Grigio Collio Doc
    48
    2023 Felluga
  • Friuli – “Vintage Tunina”
    79
    2022 Jermann - Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
  • Friuli – Terre Alte DOCG
    130
    2022 Livio Felluga - Sauvignon, Pinot Bianco, Friulano
  • Piemonte – Roero Arnesi DOCG Serra Lupini
    29
    2023 - Angelo Negro
  • Abruzzo – Pecorino DOC
    29
    2024 - Zappacosta
  • Trentino – Gewurztraminer Doc Festival
    30
    2023 Cantine Di Merano
  • Toscana – Vermentino Vento
    33
    2024 Terre di Talamo
  • Romagna – Albana Secco
    36
    2023 - Marta Valpiani
  • Marche – Verdicchio DOC lana
    49
    2023 - Il Roscio
  • Sicilia – Etna Bianco Contrada Rampante Biologico
    52
    2024 - Marco Baregi
  • Sancerre AOC – Grand Chemarin
    68
    Domaine Thierry Merlin Cherrier
  • Veneto – Il nostro Merlot Nevodi Biologico
    25
    2022 Biologico Gino Fasoli per Nevodi
  • Veneto – Bardolino Classico Doc “Dritto”
    29
    2023 Biologico Tenuta La Ca
  • Veneto – Cabernet Sauvignon DOC Montello
    32
    2021 Venegazzù
  • Veneto – Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore
    34
    2022 Santa Sofia
  • Veneto – Corvina in Purezza Vendemmia Tardiva
    42
    2021 Vigna 800
  • Veneto – Rosso Frari Biologico
    56
    2020 - Monte Brècale
  • Veneto – Amarone della Valpolicella Docg
    80
    2018 Biologico Vigna 800 Classico Riserva
  • Veneto – Cabernet Sauvignon Veronese “Igino”
    85
    2018 Gino Fasoli
  • Veneto – Capo di Stato DOC
    98
    2019 Loredan Gasparini - Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Malbec
  • Francia – Beaune 1er Cru Les Pertusots
    96
    2021 Domaine Couvard
  • Toscana – Vermentino Nero
    34
    Pietraserena
  • Puglia – Primitivo Sasseo
    36
    2024 - Masseria d'Altamura
  • Abbruzzo – Montepulciano D’Abruzzo Doc Riserva
    52
    2020 Masciarelli Marina Cvetic
  • Piemonte – Barbaresco DOCG Basarin
    70
    2021
  • Toscana – Brunello di Montalcino Docg
    80
    2019 Pietraserena
  • Piemonte – Barolo Docg
    85
    2020 Franco Conterno
  • Toscana – Corbaia IGT Supertuscan
    110
    2021 Castello di Bossi
  • Toscana – Tignanello
    190
    2022 Antinori - Cab Sauvignon, Cab franc, Merlot, Syrah
  • Toscana – Brunello di Montalcino DOCG
    260
    2018 Gaja Pieve Santa Restituta Rennina
  • Veggy Veggies
    10
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso e verdure di stagione
  • Veggy Guggenheim
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso, patate al forno, olive nere Leccino, e cipolla di Tropea
  • Margherisa
    8
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso e basilico
  • GruGru
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, fesa di tacchino, brie e olive Leccino
  • Maton
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, porchetta, gorgonzola e patate al forno
  • Sandrina
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, bresaola, scaglie di Parmigiano, e rucola
  • Parmigiana
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, melanzane, pomodorini, scaglie di grana e basilico
  • Nevodi
    13
    Mozzarella Fior di latte, mortadella di Prato IGP, granella di pistacchio e mozzarella di bufala
  • Petto d’oca
    13
    Mozzarella Fior di latte, petto d'oca, funghi porcini e olio al tartufo
  • Carbonara
    12
    Mozzarella Fior di latte, guanciale cotto affumicato, uovo e pecorino
  • Positano
    11
    Mozzarella Fior di latte, friarielli, salsiccia e provola
  • Su pai monti
    12
    Mozzarella Fior di latte, speck, brie, funghi porcini e champignon
  • Regina Margherita
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi e olio al basilico
  • Rustica
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e funghi porcini
  • Crudaiola
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo di Parma
  • Camillona
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane fritte, pomodorini semisecchi e olio al basilico
  • Contadina
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, verdure di stagione grigliate e olio al basilico
  • Classico
    8.5
    Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon (salsa di pomodoro a fine cottura)
  • Vignole
    9
    Mozzarella fior di latte, verdure di stagione grigliate(salsa di pomodoro a fine cottura)
  • Margherita
    7
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
  • Ea becca!
    8.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante e 'nduja
  • Viennese
    8
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
  • Prosciutto e funghi
    8.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e fughi champignon
  • Quattro stagioni
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella f.d.l., prosciutto cotto alla brace, champignon, carciofi
  • Greca
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure di stagione grigliate e feta greca
  • Quattro formaggi
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, provola e grana
  • Mediterranea
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive nere leccino, capperi e pomodorini
  • Tonno e cipolla
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla di tropea
  • BRACIOLA DI MAIALE IBERICO ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE
    14
  • PARMIGIANA DI MELANZANE(Vegetariano)
    8.5
  • OSTRICHE KRISTAL
    6,5 al pezzo
  • IL CRUDO DI RIALTO
    28
    Degustazione di crudo di pesce del Mercato di Rialto.
  • LA TARTARE DI TONNO
    18
    Tartare di tonno mediterraneo tagliata a coltello
  • CAPESANTE GRATINATE AL FORNO CON PANURE ALLE ERBETTE
    18
  • LA TRADIZIONE
    25
    Misto di pesce cotto con ricette tradizionali, baccalà mantecato, sarde in saor ed altro
  • I MANTECATI
    17
    Bis di baccalà e branzino mantecati serviti con polenta grigliata
  • POLENTA E SCHIE
    18
    Schie bollite e condite con aglio, olio d'oliva e prezzemolo servite su polenta morbida gialla
  • LA TARTARE DI CARNE DI FASSONA PIEMONTESE FATTA A MODO NOSTRO
    18
  • Vegetariano – LA BURRATA DI BUFALA
    15
    Burrata di latte di Bufala Casertana e pomodori cuori di bue
  • Vegano – L’ORTO DI BUBE
    11
    La selezione di Bube di verdure di stagione grigliate e bollite
  • PASTA DEL GIORNO
    20
    Chiedere al cameriere
  • PACCHERI “NEVODI” AI GAMBERI E PESTO DI PISTACCHI
    20
  • SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA DI MUGGINE
    22
  • CHICCHE VIOLA
    24
    Gnocchetti viola con scampi, capesante e scaglie di tartufo nero
  • LASAGNOLA DEL PESCATORE
    19
    con gamberi, pescato giornaliero e verdure di stagione
  • L’ORTO DELLA BARBARA (Vegetariano)
    7
    La selezione della Barbara di verdure di stagione grigliate e bollite
  • GNOCCHI CASERECCI AL RAGÙ DI CORTILE
    16
  • RAVIOLACCI CON RIPIENO DI OSSOBUCO AL BURRO E SALVIA
    18
  • LASAGNA VERDE D’ANATRA E FRIARIELLI
    17
    Lasagna di pasta verde con ragù bianco di anatra nostrana e friarielli saltati
  • Vegetariano – RAVIOLI VERDI DI RICOTTA E ERBETTE
    16
    Con coulis di pomodorini confit e basilico
  • Vegano – GAZPACHO FRESCO
    15
    di pomodoro San Marzano con crudités di verdure croccanti
  • TONNO ROSSO SICILIA GRIGLIATO AI TRE SAPORI
    25
    Scottato al Naturale, in crosta di Papavero e in crosta di Sesamo
  • IL BACCALÀ DIVERSO
    26
    Trancio di Baccalà CBT servito su una vellutata di patate e porri con olio al basilico e pomodori secchi
  • PIOVRA ALLA GRIGLIA CON CREMA DI CECI E PATATE AL FORNO
    27
    su disponibilità di mercato
  • GRAN FRITTO MISTO IN “ERBARIA”.
    26
  • SEPPIE IN NERO ALLA VENEZIANA CON POLENTA
    24
  • BRACIOLA DI MAIALE IBERICO GRIGLIATA
    22
    Con patate arroste e Salsa Nanami
  • TAGLIATA DI PETTO D’ANATRA CBT
    24
    Con riduzione al Valpolicella e patate al forno
  • IL NOSTRO “BUTTER BURGER” DI MANZETTA PRUSSIANA MACINATO A FILO
    20
    200 grammi di Burger di Manzetta Prussiana macinato a filo servito con patate fritte
  • Vegano – LA GONDOLA VEGANA
    17
    Melanzana al forno con salsa di pomodoro e mozzarella di riso servita con crema di ceci e patate al forno
  • NEVODI ROCHER
    9
    Sfera croccante con mosse di nocciola e cuore di cioccolata su Coulis di Mango e Maracujà
  • TIRAMISU’ DELLA CASA
    7
  • SALAME DI CIOCCOLATA
    6
    Ricetta della nonna
  • GELATO DOLCE E SALATO
    7
    Gelato al Mascarpone condito con Olio Evo, Sale
  • Sgroppino EL “NEVODITO”
    6
    Sgoppino fresco al limone, lime, menta, prosecco e rhum bianco